crocchè di patate, arancini di riso, timballo di pasta e verdure pastelate

su pesto di basilico e fuso di grana

(mozzarella di bufala, prosciutto
crudo, pomodori secchi e olive taggiasche)

con fior di latte e passata di pomodoro San Marzano dop

spada marinato al pepe nero con rucola, pomodorini e glassa balsamica

insalata di polipo con patate croccanti e misticanza

gambero e carciofi con riduzione d’arancio al profumo di anice stellato

spaghetti con pomodoro di Corbara e basilico

con calamari, olive, capperi e pomodoro giallo del cilento

linguine con baccalà alla vicentina, limone della costiera al profumo di
menta

riso al forno, ragù, uova, piselli e provola affumicata

provola affumicata, pecorino e guanciale

zucchine, provolone dei monti lattari e basilico

entrecôte di angus ai 3 pepi e patate lionese

filetto di maialino in crosta di guanciale e crocchetta di patate, cremoso di mela
e purea di lamponi

bistecca fiorentina con verdure grill c.a 1200gr (2/3 px)

cotoletta di maiale gigante con osso e insalata capricciosa

Calamari, gamberi e paranza

seppia su scarola con capperi e olive

Filetto di branzino con salsa marinara ai frutti di mare

pesce spada su crema di peperoni e millefoglie di patate

bocconcini di baccala in pastella con chutney di ananas al pepe rosa, arachidi
salati e cipolla marinata ai lamponi

Insalata misticanza e pollo in agrodolce

Insalata mista ,uovo sodo e cipolla marinata

Insalata mista , tono cipolle e olive e pomodorini

Insalata mista, verdure grill e scaglie di pecorino

torta a base di farina di mandorle e cioccolato

straccietti di pizza fritta con zucchero e nutella